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Comer rápido engorda

Comer rápido não é o fator que seja o responsável pelo  aumento do peso, porém suas consequências levam a pessoa a se descontrolar e acabar engordando.

Você não precisa mastigar eternamente os alimentos que coloca na boca,  sua mastigação precisar ser necessária apenas para ajuda na digestão dos alimentos, evitando a sensação de má digestão. Porém não é necessário que se tenha um controle compulsivo, sobre a mastigação. Basta ter consciência de que come devagar é importante.
Alimentar se calmamente faz com que você saborei melhor os alimentos e leva o mesmo tempo para se saciar, porém comendo menos.

Normalmente as pessoas esquecem disso enquanto estão se alimentando, isso é natural.  Por isso trazemos à você três super dicas de como manter a calme e se alimentar tranquilamente.

. leve pequenas quantidades de alimento à boca;

. não se distraia com outras atividades enquanto estiver se alimentando;

. faça um intervalo mais ou menos na metade da sua refeição.

 

Ao introduzir essas dicas em sua rotina durante as refeições, você dará início ao processo mais importante do emagrecimento – a reeducação alimentar. Você também deve evitar fazer suas refeições em ambientes e situações que façam com que você perca sua concentração.

Com isso, mostramos que ao se alimentar rápido, você não presta atenção, no que esta ingerindo e acaba devorando tudo que vê pela frente, consequentemente engordando. Por isso, procure usar sempre as dicas de como manter uma alimentação tranquila e assim você sempre manterá seu peso em dia.

O que são alimentos dietéticos

Muitas pessoas querem engordar, emagrecer, são vegetarianos, etc) e existem  também pessoas doentes, como diabéticos, hipertensos, cardiopatas, com problemas de metabolismo, obesos, etc requerem dietas próprias, feitas com alimentos e produtos elaborados especialmente para estes fins.  Por isso hoje viemos tratar com vocês sobre um assunto que apesar de ser popular, muitas vezes não é do conhecimento de todos: os alimentos dietéticos.
Produto Dietético é aquele tecnicamente elaborado para atender às necessidades dietéticas de pessoas em condições fisiológicas especiais.
Existem no mercado muitos  produtos de qualidade que realmente cumprem o que prometem o que se encontra nos rótulos porém, uma grande quantidade não é ética, visando apenas o lucro, pouco se importando com a saúde do consumidor.

Antes de usar qualquer produto ou alimento dietético é necessário passar por uma consulta  com profissionais da área da saúde capacitados a reconhecer os ingredientes/componentes da formulação.  Jamais deve se  fazer qualquer tipo de dietoterapia sem um acompanhamento individualizado, pois cada pessoa possui um tipo de metabolismo, o que serve para seu vizinho pode ser lesivo para a sua saúde.

Importância da água para o nosso corpo.

Sempre ouvimos falar da importância da ingestão de grande quantidade de agua, para manter nosso corpo sempre saudável e hidratado. A seguir, respondemos algumas perguntas que são frequentes quando se trata deste assunto, que é de extrema importância ao nosso organismo. Qual a importância da água para o nosso organismo? A água é a substância mais abundante no planeta Terra. Cerca de 60% do corpo humano é constituído por água, o que torna de extrema importância uma grande quantidade diária desta substância. A água é responsável por ajudar na regulação da temperatura corporal, por eliminar toxinas através da urina e transpiração, também é importante para o processo de respiração, digestão e por distribuir diversos nutrientes pelos órgãos do corpo humano. Quando o corpo está com baixa quantidade de água em seu organismo, tem seu funcionamento comprometido, podendo ocasionar em inúmeras doenças. Qual a quantidade certa de água que devemos ingerir? A quantidade que deve se ingerir de água diariamente, varia com a constituição física de cada pessoa, do seu nível de atividade e da umidade do ar. O corpo perde uma quantidade significativa de água durante o processo da respiração e através da urina. Por conta disso os médicos e especialistas recomendam que se beba pelo menos 2 litros de água todos os dias. Qual a frequência que deve se beber água? Se você é uma pessoa que se encontra saudável e não sofre de desidratação ou alguma doença, deve usar sua sede como indicação de quando deve ingerir água. Porém você também pode ingerir água durante os intervalos das refeições ao longo do dia. A quantidade de agua perdida pelo seu corpo deve ser reposta gradualmente ao longo do dia, sendo assim, você deve distribuir os 2 litros em porções e intervalos regulares. Em casos particulares, em que o corpo perde uma quantidade maior do que a habitual de água, deve – se aumentar a quantidade de água, para que o corpo seja hidratado. Uma maneira fácil de reconhecer se a quantidade de água que você está ingerindo é o suficiente, é analisar sua urina. Quando a água ingerida é suficiente, a urina é eliminada em grandes quantidades e sua cor é clara. Já quando a quantidade de água não é suficiente, a urina é liberada em pequenas quantidades e sua cor é escura.

Cinco alimentos que podem ajudar a prolongar sua vida.

Uma boa alimentação é extremamente importante para manter o corpo saudável. Cada alimento que comemos possui uma propriedade particular que ajuda ou prejudica nosso organismo. Por isso é importante que se tenha cuidado com a alimentação, pois ela ditará como nosso corpo será daqui alguns anos.

Pensando nisso a equipe do EatClick fez uma pesquisa com diversas leituras e selecionou cinco alimentos que ajudam na boa manutenção do corpo e na prevenção de doenças.

A seguir veja a lista com os cinco alimentos que podem ajudar você a manter o seu corpo sempre saudável:

Alho

O alho é um alimento muito importante e promove muitos benefícios ao corpo. Entre os benefícios que o alho traz para o organismo estão a diminuição no nível do colesterol e da hipertensão, ele age como agente antioxidante e ajuda a diminuir o câncer de mama, pele e pulmão. Além destes benefícios o alho também conta com propriedades antivirais e bactericidas, que ajudam a prevenir infecções. Seu único defeito é causar má digestão quando ingerido cru.

Aveia

A aveia é um cereal cheio de nutrientes que ajudam no bem estar e bom funcionamento do organismo. Ela possui em sua composição componentes que ajudam a controlar o colesterol e a glicemia. Além de ser ótima para melhorar o funcionamento do intestino.

 

Azeite de Oliva

É uma substancia composta por várias vitaminas e também funciona como ótimo antioxidante. Entre seus principais benefícios estão; a ajuda na prevenção do envelhecimento da pele, a prevenção contra o câncer e às doenças relacionadas ao coração.

Castanha – do Pará

Estudos realizados na Universidade de Otago, na Nova Zelandia, comprovaram que a ingestão de castanhas ajuda a acionar enzimas que combatem radicais livres, evitando assim o envelhecimento celular e prevenindo o surgimento do câncer.

Maça

A maçã é um fruto que possui poucas calorias e é rica em fibras solúveis, o que ajuda a prevenir o colesterol. Por ser rica em quercetina a maça ajuda a prevenir a formação de coágulos sanguíneos que são responsaveis pelo derrame. Além disso, a maça também é indicada para quem tem problema de intestino e diabetes.

Cinco dicas de como não pegar peso nos finais de semana!

Especialistas dão dicas de como manter a forma mesmo aproveitando os finais de semana. Confira abaixo uma lista feita com dicas da nutricionista Vanessa de Oliveira, da Clínica Onodera Estética, no Rio de Janeiro:

 

Happy hour com as amigas – “Invista em sucos de frutas, petiscos de queijo branco, sanduíche de ricota, crostine de tofu e canapé de vegetais”, disse a nutricionista.

 

Café da manhã na padaria – “Fuja das tentações e peça sucos de frutas com sanduíche natural ou quatro pães de queijo pequenos com suco de laranja”.

 

Jantar com o namorado: “Para abrir o apetite, peça uma salada verde levemente temperada. Invista em um grelhado como prato principal, legumes gratinados como guarnição.”

Cineminha – “Uma porção pequena de pipoca de manteiga está liberada. Mas, quem está disposta a resistir à tentação pode optar por chips de frutas ressecadas ou cookies integrais”;

Ficar sem fazer nada em casa – “A melhor opção é fazer as seis refeições diárias, e equilibradas, pois assim não sentirá muita fome. Mas se quiser assaltar a geladeira, vá à gaveta de frutas e pegue as uvas, morangos, ameixas… Frutas que podem ser colocadas em pequenas porções que distraem a mente e mata a fome, enquanto você vê um filme ou assiste à novela”.

Como evitar contaminação através da alimentação


Com a chegada do verão é normal que as pessoas viajem pra praia ou para outro lugar refrescante. Porém é muito importante que se toma cuidado com a alimentação nessa época, uma vez que o número de refeições feita fora de casa cresce neste período. Dentro da própria casa, também é importante que o cuidado com o armazenamento dos alimentos seja dobrado. Isto por que o aumento da temperatura nesta época do ano favorece a contaminação por bactérias. Os dados comprovam que 34,7% das contaminações são feitas dentro da própria casa, pois o alimento nem sempre é armazenado de modo correto. Dentre os alimentos que mais causam infecção, podemos destacar os ovos crus e mal passados (22,6%), pratos com alimentos de origem vegetal e animal (17,2%), carnes vermelhas (11,6%) e sobremesas (10,9%). Além destes itens a lista também conta com a presença da água e leites e seus derivados (7,1%).

Abaixo seguem algumas recomendações feita pela Secretaria de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde para que se evite a contaminação dos alimentos e eventuais doenças.

1       Lavar bem as mãos antes e na preparação das refeições

2       Limpar bem os utensílios utilizados para a preparação das refeições

3       Separar os alimentos crus, dos alimentos cozidos ou prontos para serem digeridos. Pois uma vez contaminados os alimentos crus, o restante também será infectado. Também utilizar utensílios separados para cada um deles.

4       Armazenar em local refrigerado os alimentos cozidos que serão comidos posteriormente.

5       Cozinhe bem alimentos, como ovo, carne, frango e peixe.

6       Quando for esquentar algum alimento que já foi cozido, utilizar temperatura de 70°.

7       Evite deixar os alimentos exposto por mais de duas horas.

8       Utilizar água e gelo apenas quando conhecer a procedência.

9       Preferir alimentos já tratados, como por exemplo, leite pasteurizado e frutas e verduras que podem ser descascados.

10  Evitar o consumo de pratos que contenham ovos e maionese.

Comer carboidrato à noite faz para saúde

Pesquisas descobriram que comer carboidratos a noite faz bem à saúde! Segundo o especialista em distúrbios do sono, Fausto Ito, alimentos ricos em carboidratos ajudam na produção de dois tipos de hormônios, a serotonina e a melatonina, ambos responsáveis por garantir um bom sono. Ele garante que é mito dizer que comer antes de dormir engorda, pois independente do período do dia que se faça a ingestão de carboidratos a quantidade de calorias fornecida por ele ao organismo será a mesma. Outra dica que o especialista da, é para que não exagere na quantidade de comida ingerida antes de dormir, pois à noite o metabolismo trabalha de maneira mais lenta. O ritmo da respiração e da frequência cardíaca diminui, inclusive o processo digestivo tem seu ritmo reduzido, o que pode ocasionar em desconforto abdominal.

Mantenha sua alimentação saudável e balanceada

Hoje nós preparamos para nossos leitores um roteiro de como manter uma alimentação sempre saudável e balanceada. Sabemos que essa é uma tarefa complicada nos dias atuais por conta da correria do dia à dia. É importante criarmos hábitos alimentares baseados em uma boa alimentação, para que deste modo possamos ter uma vida mais feliz e saudável! Baseando se em várias leituras sobre o assunto, nós selecionamos várias atitudes que podem melhorar nossa qualidade de vida.

  • Fazer 6 refeições por dia (café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e lanche da noite).
  • Comer de 3 m 3 horas, para que o metabolismo trabalhe constantemente e deste modo queime calorias durante todo o dia. É mentira dizer que não comer faz emagrecer!!
  • Habituar-se a fazer as refeições sempre nos mesmos horários, para que seu corpo se habitue.
  • Não pular nenhuma das refeições diárias.
  • Prepare pratos bem coloridos. Uma  alimentação colorida é sinônimo de muitos nutrientes para o corpo.
  • Comer muito legumes e vegetais, dando sempre preferencia para alimentos crus.
  • Evite comer alimentos fritos. Dê preferencia a uma alimentação crua, cozinha à vapor,  grelhada ou assada.
  • Dê preferência para alimentos integrais e naturais.
  • Procure mastigar bem os alimentos e engolir de vagar, isso faz com que sua fome seja saciada e evita que você coma em grande quantidade.

Vegetais que ajudam a melhorar a qualidade de vida

Todo mundo sabe que uma alimentação saudavél pode fazer milagres pela saúde! Por isso é muito importante que tenhamos uma alimentação balanceada e rica, com os nutrientes necessários para garantir o bom funcionamento do nosso organismo. Hoje vamos falar um pouco sobre a descoberta realizada por pesquisadores do Imperial College de Londres. Estudos comprovaram que o aspargo, o alho e a alcachofra são ótimos para perder peso e manter a diabetes sobre controle. Os estudos provaram que estes vegetais possuem compostos que ajudam a liberar hormônios que diminuem o apetite, permitindo um aumento da sensibilidade à insulina. O que ajuda a controlar o risco de desenvolver diabetes. Fica a dica pra vocês! Sempre é bom comer algo delicioso que de quebra ajuda a controlar doenças e manter nossa saúde sempre em bom estado!

Como manter uma boa alimentação antes e após realizar atividades físicas

Hoje estamos trazendo pra vocês uma super dica de como manter uma boa alimentação antes e após realizar exercícios físicos. Todos sabemos que é importante  manter uma boa alimentação, principalmente quando se pratica esporte, pois ao se exercitar o nosso corpo gasta diversos nutrientes. Antes do treino físico: é muito importante que o praticante de atividades esportivas beba muito liquido, dando preferencia a isotônicos ou água. Também é importante para sustentar o corpo, o consumo de carboidratos para que se evite a perda de massa muscular. Após o treino físico: é importante consumir carboidratos para repor a energia que foi gasta durante o exercício, porém é necessário que este consumo seja feito na medida certa, pois muito carboidrato acaba ocasionando o armazenamento de gordura. Durante o dia faça o consumo de alimentos saudáveis a cada três horas para manter o metabolismo ativo e evite frituras e refrigerantes.

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